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Super-aliments

Restons-Jeunes vous souhaite une plaisante lecture. Cette rubrique exhaustive est consacrée aux super-aliments, ces denrées naturelles aux propriétés nutritionnelles hors du commun. Si vous êtes ici et que vous aspirez à une longévité en pleine santé, ce billet est fait pour vous. Les super-aliments sont des partenaires de choix pour la prévention des maladies chroniques, l’amélioration de la vitalité, et participent même au ralentissement du vieillissement biologique [1].

Qu’est-ce qu’un super-aliment ?

C’est une ressource qui offre une densité nutritionnelle élevée pour un faible apport calorique. Ces aliments sont des puits de vitamines, minéraux, antioxydants, et autres micronutriments bénéfiques pour la santé [2].

Les super-aliments sont souvent riches en antioxydants, vitamines et minéraux. Ainsi, ces derniers renforcent le système immunitaire de manière pérenne. Des aliments comme le gingembre, l’ail et les agrumes sont d’ailleurs particulièrement efficaces. Ils luttent contre les infections et les maladies inopportunes [A].

Il est fascinant de noter que différentes cultures à travers le monde ont leurs propres versions de super-aliments. Par exemple, le Moringa est considéré comme un super-aliment en Inde, tandis que les baies de Goji sont très prisées en Chine pour leurs propriétés médicinales [B].

Pour les végans

Les végétariens et les végétaliens apprécient ce type d’aliments. Des options comme les graines de chia, le quinoa et les légumes à feuilles vertes sont d’excellentes sources de protéines. En somme, les nutriments essentiels qu’ils contiennent sont de précieux alliés pour les personnes suivant un régime à base de plantes. Ceux qui font une croix sur les protéines animales en tirent immédiatement des vertus certaines.

Au service de la beauté

Non seulement les super-aliments sont bons pour la santé interne, mais ils jouent également un rôle indéniable lorsqu’il s’agit de magnifier notre apparence externe. Les baies et le thé vert, qui regorgent d’antioxydants, ont des effets miraculeux sur l’épiderme. Tandis que les aliments riches en biotine, comme les noix et les avocats, donnent du peps et de la vitalité aux cheveux et aux ongles.

Pourquoi les super-aliments sont-ils importants ?

Les super-aliments sont particulièrement pertinents pour un public âgé entre 30 et 70 ans. Ils contribuent à combattre les signes du vieillissement, à fortifier le système immunitaire et à prévenir les affections chroniques comme le diabète et les défaillances cardiovasculaires [3]. 

Afin de garder une ligne de conduite rectiligne, nous nous sommes attachés à vous fournir un palmarès des super-aliments dont les super pouvoirs ne sont plus à démontrer.

Top 10 des super-aliments – atouts et propriétés

1. Baies – Riches en antioxydants 

2. Graines de Chia – Source de fibres et d’oméga-3 

3. Curcuma – Propriétés anti-inflammatoires 

4. Épinards – Riches en fer et en vitamine K 

5. Noix de Brésil – Source de sélénium 

6. Thé Vert – Antioxydants et amélioration de la fonction cognitive 

7. Saumon Sauvage – Oméga-3 et protéines de haute qualité 

8. Ail – Propriétés antibactériennes 

9. Avocat – Bonnes graisses et vitamine E 

10. Quinoa – Protéines complètes et fibres 

Les mythes sur les super-aliments

Il existe de nombreuses croyances entourant les super-aliments, notamment l’idée qu’ils puissent remplacer un régime alimentaire équilibré ou guérir des maladies graves. Il faut bien comprendre la phrase suivante : même si les super-aliments sont extrêmement nutritifs, ils ne sont pas une solution miracle. Ils doivent s’intégrer au cœur d’une diète variée pour s’avérer véritablement efficaces.

  • Perte de poids

Les super-aliments ont leur mot à dire quand on aborde l’équation calorique et la gestion du poids. Le thé vert et les graines de chia sont connus et célèbres pour leur potentiel à favoriser la sensation de satiété, et donc à servir de coupe-faim, lorsque l’envie nous prend d’ingurgiter tout et n’importe quoi (junk food, sucreries, pâtisseries, sodas, amuse-gueules).

  • Santé mentale et alimentation

Il est moins relaté que certains super aliments peuvent également avoir un impact positif sur la psychologie humaine. Par exemple, les oméga-3 trouvés dans le saumon sauvage sont essentiels révèlent une puissance sous estimé. Au niveau des méninges et du cerveau, les oligo-éléments empêchent les répercussions négatives associées à des épisodes de dépression plus ou moins sévères.

Comment choisir des super-aliments de qualité ?

Se lancer dans l’aventure avec pour objectif d’obtenir des ingrédients premium constitue un défi surhumain, surtout sur Internet. Les officines véreuses pullulent, les e-commerces sont pléthoriques, et les marques se sont développées à une vitesse hallucinante sans que l’on y comprenne forcément grand-chose. Bref, la situation est devenue un casse-tête pour le consommateur soucieux de sa santé. Le projet ‘Restons-jeunes’ est parti de ce postulat. 

Notre mission ? Rendre plus accessible l’univers vérolé et tailladé des compléments alimentaires biologiques ou naturels.

Lorsque vous achetez des super-aliments, il est crucial de choisir des produits de haut standing. Néanmoins, rechercher des aliments biologiques, non transformés et sans additifs ne suffit plus ! Il faut mener un fastidieux travail d’investigation pour atteindre son but. Rassurez-vous, toute notre équipe se réunit dans la joie et la bonne humeur printanière ! La section ‘Boutique’ vous ouvre les portes à une sélection exclusive de produits triés sur le volet. Le fruit d’un travail minutieux de marathonien, d’autant plus que la liste évolue et est mise à jour constamment.

En ce qui concerne les recettes, Smoothie aux baies et graines de chia, salade de quinoa et épinards, curry de légumes au curcuma… 

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En synthèse 

Les super-aliments sont un ajout précieux quel que soit le régime alimentaire visé. L’ensemble des amoureux de jeunesse éternelle seront ravis d’intégrer ces nutriments dans leur alimentation quotidienne. Miser sur cette pluralité de compléments est une mesure proactive pour améliorer son bien-être à long terme.

Références connexes

[1]: National Institutes of Health – [https://www.nih.gov/]

[2]: Journal of Nutrition and Metabolism – [https://www.hindawi.com/journals/jnume/]

[3]: American Journal of Clinical Nutrition – [https://academic.oup.com/ajcn]

[A]: Nutrition and Immunity – The Nutrition Source (Harvard) – [https://www.journals.elsevier.com/journal-of-ethnopharmacology]

[B]: Food nutrients as inherent sources of immunomodulation during COVID-19 pandemic – PMC – [https://www.journals.elsevier.com/journal-of-the-academy-of-nutrition-and-dietetics]

Pour plus d’informations sur les super-aliments et d’autres sujets liés à une santé optimale, nous vous invitons à prendre le temps de parcourir le site.